Beignets aux pommes

beignets aux pommes


Recette de beignets aux pommes

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Difficulté : très facile

Coût : pas cher

 

Pour 4 personnes :

Ingrédients:

4 pommes ; 100 g de farine ; 1 œuf ; 6 cl de lait ; 50 g de sucre ; 1 sachet de sucre vanillé ; une pincée de cannelle; 1/2 sachet de levure chimique ; sel ; 12 cl d’huile.

Ingrédients Préparation Beignets aux pommes


Préparation:

Mettre la farine dans un saladier. Ajouter une pincée de sel et de cannelle, la levure, le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger. Faire un puits au centre, ajouter l’œuf battu et le lait. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte parfaitement lisse.
Mélange farine sucre oeufs pour Beignets aux pommes

Pâte pour Beignets aux pommes

 

Peler les pommes. Évider à l’aide d’un vide-pomme. Couper en rondelles de 1 cm d’épaisseur environ.
Rondelles de pommes pour Beignets aux pommes

 

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Tremper chaque rondelle de pomme dans la pâte puis cuire environ 1 min 30 sur chaque face. Les beignets doivent être bien dorés.

Cuisson Beignets aux pommes

Beignets aux pommes en cuisson


Service :

beignets aux pommes

Vous pouvez déguster les beignets aux pommes en les saupoudrant de sucre glace. Bon appétit !

 

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