Riz au lait crémeux (sombi)
Riz au lait - Sombi
Le riz au lait est préparé à bien des occasions : pour les gamins en guise de goûter, parce qu’on veut...
Omelette aux poivrons et champignons
Omelette aux poivrons et aux champignons
Pour 1 personne
Durée: 15min
Difficulté: très facile
Coût: pas cher
Ingrédients:
2 oeufs; 1/4 poivron; 1/2 oignon; 1 champignon; Sel, poivre; 25g de fromage râpé; 2 cuillères à soupe...
Tortilla espagnole
Tortilla
Tortilla de patatas ou Omelette de pommes de terre
Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients:
3 œufs ; 2 pommes de terre ; 1 oignon ;...
Recette de poulet pané façon KFC
Recette de poulet pané façon KFC
Coût : pas cher
Difficulté : facile
Préparation : 15 min
Repos : 1h
Cuisson : 15 min
Pour 1 personne :
Ingrédients :
4 pilons de poulet ; 1 œuf ; 2 cuillères à...
Pancakes
Recette des pancakes
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: facile
Pour 15 pièces environ
Ingrédients:
110 g de farine; 2 œufs; 10 cl de lait; 2 cuillères à soupe de...
Beignets dougoub (beignets de mil soufflés)
Beignets dougoub légers
Je vous propose aujourd’hui la recette des beignets dougoub (beignets de mil).
Pour la petite histoire...
Le mil est une céréale africaine réputée pour...
Agneau Tikka Massala (Inde)
Recette de l’agneau tikka massala
Durée : 40 min
Difficulté : facile
Coût : moyen
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
750g d’agneau en morceaux, 5cl d’huile, 3 oignons, 2 tomates fraiches, 1 cuillère à...
Houmous
Recette du houmous
Le houmous est la sauce libanaise la plus connue. Elle est faite à base de pois chiches, agrémentée d’épices et d’ail. Vous...
Riz nature
Recette du riz nature
Pour 4 personnes
Ingrédients:
500g de riz
Une cuillère à café de sel
75cl d'eau
Préparation:
Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter le riz lavé et...
Beignets d’emmental bien croustillants
Petits beignets d’emmental bien croustillants
Bon, rapide et pas cher !
Difficulté : facile
Coût : pas cher
Durée : 35 min
Pour 25 beignets d'emmental environ
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de farine ; une...
Bricks de crevettes
Bricks de crevettes (rouleaux de crevettes)
Pour 2 personnes :
Ingrédients:
12 grosses crevettes
2 grandes feuilles de brick
2 gousses d’ail
2 branches de feuilles de coriandre
Sel
Poivre
Piment en poudre
1 cuillère...
Poulet Tikka Massala
Recette du poulet tikka massala
Durée : 45 min
Difficulté : facile
Coût : moyen
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
700g de filet de poulet coupé en morceaux (partie poitrine sans la peau), 6cl...
Beignets noeuds au sucre glace
Beignets nœuds
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette rapide de beignets en forme de nœuds. C'est bon, rapide à faire, et ça change des...
Salade de poulet sauté au miel et gingembre
Poulet sauté au miel, accompagné d'avocat et de salade
Après avoir fait un tour chez le diététicien, j’ai décidé d’apporter un peu d’équilibre à mon...
Couscous au lait, noix de coco et raisins secs
Couscous au lait caillé accompagné de raisins secs et noix de coco râpée
Je vous propose aujourd’hui, la recette du couscous au fromage blanc ou...
Riz sauté aux crevettes
Ma recette détaillée de riz sauté aux crevettes
Du riz sauté aux crevettes, c'est ce que j'ai réalisé un samedi midi, il y a quelques...
Thiakry
Thiakry
(thiakri ou dégué)
La recette du thiakry fut l'une des premières que j'ai publiées sur le site. Mais comme il m'arrive souvent de faire, à...
Beignets de poulet
Beignets de poulet façon poulet pané
Je vous propose une recette de beignets de poulet, qui n’est rien d’autre que du poulet pané, mais qui...