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EN PHOTOS!

Recettes de cuisine illustrées.

Riz au lait et caramel beurre salé

Riz au lait et caramel au beurre salé avec ses éclats de cacahuètes Je vous propose aujourd’hui la recette du riz au lait et caramel...
Spaghettis Bolognaise

Spaghettis à la bolognaise

Recette de pâtes bolognaise, Spaghettis à la bolognaise ou Sauce bolognaise Pour 6 personnes Durée: 1h20 Difficulté: facile Ingrédients: 6cl d'huile, 2 oignons, 500g de boeuf haché, 140g de...

Yassa au poulet

La recette du yassa au poulet (aussi appelé poulet yassa) Yassa au poulet (poulet yassa) Pour 6 personnes Durée: 2h Coût: moyen Difficulté: moyenne Ingrédients pour la préparation du Yassa...
Tortilla

Tortilla espagnole

Tortilla Tortilla de patatas ou Omelette de pommes de terre   Difficulté : très facile Coût : pas cher Préparation : 10 min Cuisson : 30 min   Ingrédients: 3 œufs ; 2 pommes de terre ; 1 oignon ;...
Osso Bucco avec des pates

Recette de l’Osso Bucco

Recette de l'Osso Bucco Durée: 1h30 Coût: moyen Difficulté: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 1Kg de jarret de veau; 5 cl d'huile; 3 oignons; 100g de tomate concentrée; 2 tomates...

Beignets coco

La recette des beignets à la noix de coco en vidéo Détail de la recette des beignets Les ingrédients 450 g de farine, 200g de noix...
Bouye

Bouye ou pain de singe

Bouye ou pain de singe Le Bouye ou pain de singe est le fruit du baobab. Il est utilisé pour faire du jus de bouye...
Domoda viande

Domoda à la viande

Domoda à la viande Pour 6 personnes Coût: moyen Difficulté: moyenne   Ingrédients: 1Kg de riz; 500g de viande; 12cl d’huile; 1 oignon; 150 g de tomate concentrée; 30g de farine; vinaigre; sel;  poivre;  piment en poudre; 2...
Nems aux crevettes 4

Nems aux crevettes

Recette de nems aux crevettes (article initial : 04/01/2014, mis à jour le 17/11/2016) Préparation : 40 min Repos: 1h au réfrigérateur (optionnel) Cuisson : 20 min Difficulté : moyenne Coût : moyen   Ingrédients : Pour 30...

Thiéré mboum

Thiéré ak mboum (couscous à la sauce de moringa) Je vous présente aujourd’hui la recette du couscous à la sauce de moringa plus connu sous...

Poulet pané accompagné de frites de patate douce

Le poulet pané : mon plat favori en ce moment... Est-ce qu'il vous arrive de faire souvent le même plat ? Pour mon cas, il...
Dahine

Dakhine

Recette du plat sénégalais Dakhine (aussi appelé « Dakhine mbeup ») Dakhine ou dahine Pour 5 personnes Durée: 1h45 Difficulté: facile Coût: pas cher Ingrédients : 250g de riz, 140g de tomate concentrée,...

Thiebou yapp rouge

Thiebou yapp (riz à la viande) - rouge Je vous propose aujourd'hui une nouvelle déclinaison de la recette de thiebou yapp, rouge cette fois-ci. Thiebou...
thiebou yapp vermicelles

Thiebou yapp vermicelles

Recette du Thiebou yapp aux vermicelles (article initial : 18/05/2014, mis à jour le 17/11/2016) Le thiebou yapp est un plat qui peut se préparer...

Croquettes de pomme de terre et viande hachée

Croquettes de pomme de terre à la viande hachée Après une dure journée de travail. J'ai décidé de préparer un plat simple et pas chère...
Poisson haché pour boulettes

boulettes de poisson

Boulettes à la sauce tomate Je ne sais pas vous, mais moi je garde un très bon souvenir d'enfance de la "saussou boulette" (boulettes à...

Couscous à la viande

Couscous à la viande Je vous propose aujourd'hui la recette du couscous à la viande. C'est très simple! Et en voyant le mot "couscous", ne...
Beignets de banane 4

Beignets de banane sauce chocolat

Beignets de banane sauce chocolat   Pour 35 beignets environ : 4 grosses bananes jaunes mûres (800g environ), 160 g de farine, 5 g de levure chimique (la...