Beignets de banane sauce chocolat
Beignets de banane sauce chocolat
Pour 35 beignets environ :
4 grosses bananes jaunes mûres (800g environ), 160 g de farine, 5 g de levure chimique (la...
Korité 2018, idée de plat principal : Méchoui d’agneau accompagné d’attiéké
Méchoui d’agneau accompagné d'attiéké de frites fait maison et de crudités
Pour la fête de korité de cette année je vous propose la recette d'un...
Thiebou kéthiakh
Thiebou kéthiakh (tiep bou kéthiahe)
Pour 5 personnes
Durée: 1h30
Difficulté: moyenne
Coût: moyen
Mots clés: tiep, tiebou kéthiakh
Ingrédients :
1/4 L d'huile, 250g de kéthiakh (poisson fumé...
Pain chinois
Pain chinois farci à la viande hachée : une sorte de recette de fataya revisitée...
Si je vous dis pain chinois, à quoi cela vous...
Touffé aux frites de patate douce
Je vous avais déjà proposé la recette du touffé avec avec des pommes de terre. Je vous propose aujourd'hui la recette du touffé(râgout de...
Yassa à la viande
Recette du Yassa à la viande (yassa yapp)
Bœuf aux oignons avec du riz – plat sénégalais
Coût : moyen
Durée : 1h30
Difficulté : facile
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1kg de riz, 500g...
Accras
Accras de niébé
Coucou la famille!
Aujourd'hui, je vous présente la recette détaillée des accras. Ces beignets salés délicieux et bien croustillants. Fait à base de...
Onion rings ou beignets d’oignon
La recette détaillée des rondelles d'oignon ou beignet d'oignon (onion rings)
Coucou la famille !
Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse recette des "onion rings". Beignet...
Recette détaillée du farci poisson
Farci poisson
Comme promis je partage avec vous ma recette de farci poisson.
On peut dire que c'est une variante des boulettes au poisson que je...
Tortilla espagnole
Tortilla
Tortilla de patatas ou Omelette de pommes de terre
Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients:
3 œufs ; 2 pommes de terre ; 1 oignon ;...
Crêpes au chocolat et bananes
Recette de crêpes au chocolat et bananes
Difficulté: très facile
Coût: pas cher
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Pour 7 crêpes environ:
Ingrédients:
100 g de farine; 2 œufs; 12 cl de...
Macaronis à la viande
Macaronis à la viande
Difficulté : facile
Coût : moyen
Durée : 50 min
Pour 5 personnes
Ingrédients :
400g de macaronis, 7 cl d’huile, 400g d’oignons, 500g de viande de bœuf (paleron), 2...
Samoussas poulet
Recette des samoussa poulet
Je vous propose aujourd'hui la recette des samoussas. Ces espèces de chaussons triangulaires très croustillants que l'on déguste en entrée.
Les samoussas sont...
Saumon aux patates douces sautées et haricots
Je vous propose une recette rapide à déguster seul ou à deux.
Vous aurez besoin des ingrédients suivantes :
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
2 pavés de...
Tabaski 2017 : idées de plats, desserts et boissons
Idées de plats pour la Tabaski
La fête de la Tabaski, désignée ainsi en Afrique de l'ouest notamment au Sénégal, mais plus connue sous le...
Rösti au thon
Recette de Rösti au thon
Comme promis, je vous poste la recette des rösti thon que j'ai fait samedi dernier au brunch. C'est simple et rapide mais...
Crevettes sautées et poêlée de légumes
Crevettes sautées
Je vous propose une recette rapide de crevettes sautées qu'on a dégusté ce midi en famille. Je l'ai accompagné de riz et...
Poisson braisé
Poisson braisé
(article initial : 07/06/2014, mis à jour : 17/11/2016)
Je vous propose la recette du poisson braisé accompagné de bananes alloco. Il faudra cuire...