Plat de paella

Paëlla

Recette de la paëlla  Je Vous propose ici la recette originale de la paella espagnole.  Durée : 1h15 Difficulté : moyen Coût : cher   Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pilons de poulet ; 300g...
Gâteau au yaourt avec 1 verre de lait

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt Préparation : 15 min Cuisson: 35 min Difficulté : facile Pour 5 personnes : Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ; 2 pots de farine (160g environ); 1 pot de...
Couscous d'agneau

Couscous d’agneau

Recette de Couscous d’agneau Durée : 1h30 Difficulté : facile Coût : moyen Pour 6 personnes : Ingrédients : 500g de couscous grain fin ; 30g de beurre ; 50g de raisins secs ; 0.4 g de...
beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Recette de beignets aux pommes   Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : très facile Coût : pas cher   Pour 4 personnes : Ingrédients: 4 pommes ; 100 g de farine ; 1 œuf ; 6 cl de...
Madeleines

Madeleines

Recette de madeleines   Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 20 min Difficulté : facile Coût : pas cher   Pour 25 madeleines environ : Ingrédients : 160g de farine ; 100g de sucre en poudre ; 2...
Chili con carne

Chili con carne

Recette du Chili con carne (Chili à la viande)   Durée: 1h Difficulté: facile Coût: moyen Pour 6 personnes Ingrédients : 5 cl d’huile; 500 g de bœuf haché; 2 oignons; 1/2 poivron; 2...
Pain perdu avec coco râpé

Pain perdu

Recette de pain perdu   Coût : pas cher Difficulté : très facile Préparation : 5 min Repos : 10 min Cuisson : 7 min   Pour 6 tranches de pain perdu: Ingrédients : 7 tranches de pain rassis de...
Soupe de viande et légumes

Soupe de viande et légumes

Soupe de viande et de légumes Durée : 1h30 Difficulté : facile Coût : moyen Ingrédients : 600g de viande de bœuf ; 400g de pommes de terre ; 2 carottes ; 1 navet ; 1 poireau ;...
Tortilla

Tortilla espagnole

Tortilla Tortilla de patatas ou Omelette de pommes de terre   Difficulté : très facile Coût : pas cher Préparation : 10 min Cuisson : 30 min   Ingrédients: 3 œufs ; 2 pommes de terre ; 1 oignon ;...
crepe fourrée à la banane

Crêpes au chocolat et bananes

Recette de crêpes au chocolat et bananes Difficulté: très facile Coût: pas cher Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Pour 7 crêpes environ: Ingrédients: 100 g de farine; 2 œufs; 12 cl de...
Méchoui d'agneau

Méchoui d’agneau

Recette du méchoui d'agneau   Difficulté: moyenne Durée: 1h Repos: 1h pour la marinade de viande (optionnel) Coût: moyen Pour 3 personnes   Ingrédients: 1/3 de gigot d'agneau (800g environ),...
Assiette de tajine d'agneau avec du couscous

Tajine d’agneau aux raisins et pruneaux

Recette de Tajine d’agneau aux raisins et pruneaux   Pour 4 personnes Difficulté: moyenne Coût: cher Durée: 2h15   Ingrédients: 5 cl d'huile (d’olive, de préférence); 2 oignons; 1/2 épaule d’agneau (1...
Rochers coco cuits

Rochers coco

Rochers Coco   Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : très facile Coût : pas cher du tout   Ingrédients: Pour 8 rochers coco environ : 65 g de noix de coco râpée; 40 g de sucre ; 1 blanc d'œuf; sel.   Préparation : Sortir...
Crumble aux pommes cuite

Crumble aux pommes

Recette de crumble aux pommes   Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Coût : pas cher Difficulté : très facile Ingrédients: 2  pommes; 2 sachets de sucre vanillé; Cannelle en poudre (2 pincées); 100 g de...
Spaghettis Bolognaise

Spaghettis à la bolognaise

Recette de pâtes bolognaise, Spaghettis à la bolognaise ou Sauce bolognaise Pour 6 personnes Durée: 1h20 Difficulté: facile Ingrédients: 6cl d'huile, 2 oignons, 500g de boeuf haché, 140g de...
Pancakes

Pancakes

Recette des pancakes Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Difficulté: facile Pour 15 pièces environ   Ingrédients: 110 g de farine; 2 œufs; 10 cl de lait; 2 cuillères à soupe de...
Ndambé

Ndambé (haricots ou niébé à la viande)

Ndambé   Pour 4 personnes Durée : 1h + 1h pour la cuisson des haricots Difficulté : facile Coût : pas cher   Ingrédients: 200g de niébé (haricots), 500 g...
Merguez aux oeufs

Merguez aux oeufs, champignons et poivrons

Merguez aux oeufs, champignons et poivrons Pour 1 personne Difficulté: très facile Coût: pas cher Durée: 15min Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile; 2oeufs; 2 merguez; 1/4 poivron; 1/2 d'oignon; 1 champignon;  Sel; poivre Préparation: Faire chauffer l'huile...
Omelette aux oignons, champignons et poivrons

Omelette aux poivrons et champignons

Omelette aux poivrons et aux champignons Pour 1 personne Durée: 15min Difficulté: très facile Coût: pas cher   Ingrédients: 2 oeufs; 1/4 poivron; 1/2 oignon; 1 champignon; Sel, poivre; 25g de fromage râpé; 2 cuillères à soupe...
Assiette de Boeuf sauté aux oignons et poivrons

Sauté de bœuf aux oignons et poivrons

Sauté de bœuf aux oignons et poivrons   Pour 3 personnes Coût: moyen Difficulté: Facile Durée : 45min   Ingrédients: 400g de viande, 5cl d’huile, 2 oignons, 1 poivron, 1 gousse d’ail, poivre,...
Photo légumes et poisson cuits

Domoda poisson

Domoda au poisson   Pour 4 personnes Coût: pas cher Difficulté: moyenne Durée : 1h30   Ingrédients 600g de riz, 500g de poisson (daurade, pageots, etc.), 15cl d’huile, 1 oignon, 150 g de tomate concentrée, 30g de farine,...
Assiette de riz

Riz nature

Recette du riz nature Pour 4 personnes Ingrédients:  500g de riz Une cuillère à café de sel 75cl d'eau   Préparation: Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter le riz lavé et...
Thiéré bassi salté couscous sénégalais

Thiéré bassi salté ou Thiéré Tamkharite 

Thiéré Tamkharite (à base de couscous de mil)  Pour 6 personnes Durée : 2h30 Difficulté : moyenne Coût : moyen Ingrédients pour la préparation du Thiéré Bassi...
Vermicelles

Vermicelles à la viande

Vermicelles à la viande Pour 5 personnes Durée : 1h15 Difficulté :moyenne Coût : moyen Ingrédients pour la sauce: 500g de viande de boeuf, 2 gousses d’ail, poivre,...

Petits pois à la viande

Petits pois à la viande Pour 4 personnes Durée : 1h Difficulté : moyenne Coût : moyen Ingrédients: 1 pot de petits pois en conserve (600g environ), 500...

Couscous à la viande

Couscous à la viande Je vous propose aujourd'hui la recette du couscous à la viande. C'est très simple! Et en voyant le mot "couscous", ne...