Senecuisine – cuisine sénégalaise

Foie de bœuf et sauce aux oignons et à la moutarde   Difficulté : facile Coût : pas cher Durée : 35 min   Pour 2 personnes Ingrédients : 2 tranches de foie de bœuf (veau...

Purée de pommes de terre Difficulté: facile Coût: pas du tout cher Durée: 10 min Ingrédients: Pour 2 personnes: 75 g de poudre de pommes de terre pour purée (type...

Bœuf bourguignon   Coût : moyen Difficulté : facile  Préparation : 15 min Repos : 12h Cuisson : 1h45   Pour 5 personnes Ingrédients : 500g de paleron de bœuf (nous vous conseillons vraiment de prendre cette partie du bœuf...

Recette de l'Osso Bucco Durée: 1h30 Coût: moyen Difficulté: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 1Kg de jarret de veau; 5 cl d'huile; 3 oignons; 100g de tomate concentrée; 2 tomates...

Recette de poulet pané   Difficulté : facile Coût : pas cher Préparation : 15 min Repos : 3h Cuisson : 15 min   Pour 1 personne : Ingrédients : 4 pilons de poulet ; 1 œuf ; 2 cuillères à soupe...

Blanquette de veau Durée: 1h20 Coût: moyen Difficulté: moyenne Ingrédients: 1kg de blanquette de veau; 2 oignons; 2 carottes; 100g de champignons; 20cl de crème fraîche; 1 cuillère à...

Recette de smoothie Banane Lait de coco J'aime bien les smoothies. Ils sont délicieux, rafraîchissants et permettent de consommer des fuits... ou des légumes! Car...

Recette de smoothie Banane Kiwi Lait   Le smoothie est une boisson délicieuse, rapide à faire et pas chère. Il change aussi des boissons qu'on peut...

Recette de smoothie Banane Ananas et Lait de coco Le smoothie est une boisson fruitée d’origine américaine. Le nom provient de l’adjectif « smooth » qui veut...

  Smoothie Banane Fraise Lait Le smoothie aux fruits est une boisson multivitaminée très saine. Contrairement aux jus qu’on achète au supermarché, là on sait ce...

Recette de smoothie Orange Banane Durée : 10 min Difficulté : très simple Coût : pas cher du tout   Ingrédients : 1 banane, 4 oranges,  quelques glaçons (3 environ).   Préparation du smoothie : Découper la banane en...

Recette de smoothie Mangue Ananas Orange Cette recette de smoothie "tropicale" est ma préférée: elles est rafraîchissante et surtout excellentissime! À faire avec une mangue...

Recette de la paëlla  Je Vous propose ici la recette originale de la paella espagnole.  Durée : 1h15 Difficulté : moyen Coût : cher   Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pilons de poulet ; 300g...

Gâteau au yaourt Préparation : 15 min Cuisson: 35 min Difficulté : facile Pour 5 personnes : Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ; 2 pots de farine (160g environ); 1 pot de...

Recette de Couscous d’agneau Durée : 1h30 Difficulté : facile Coût : moyen Pour 6 personnes : Ingrédients : 500g de couscous grain fin ; 30g de beurre ; 50g de raisins secs ; 0.4 g de...

Recette de beignets aux pommes   Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : très facile Coût : pas cher   Pour 4 personnes : Ingrédients: 4 pommes ; 100 g de farine ; 1 œuf ; 6 cl de...

Recette de madeleines   Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 20 min Difficulté : facile Coût : pas cher   Pour 25 madeleines environ : Ingrédients : 160g de farine ; 100g de sucre en poudre ; 2...

Recette du Chili con carne (Chili à la viande)   Durée: 1h Difficulté: facile Coût: moyen Pour 6 personnes Ingrédients : 5 cl d’huile; 500 g de bœuf haché; 2 oignons; 1/2 poivron; 2...

Recette de pain perdu   Coût : pas cher Difficulté : très facile Préparation : 5 min Repos : 10 min Cuisson : 7 min   Pour 6 tranches de pain perdu: Ingrédients : 7 tranches de pain rassis de...

Soupe de viande et de légumes Durée : 1h30 Difficulté : facile Coût : moyen Ingrédients : 600g de viande de bœuf ; 400g de pommes de terre ; 2 carottes ; 1 navet ; 1 poireau ;...

Tortilla Tortilla de patatas ou Omelette de pommes de terre   Difficulté : très facile Coût : pas cher Préparation : 10 min Cuisson : 30 min   Ingrédients: 3 œufs ; 2 pommes de terre ; 1 oignon ;...

Recette de crêpes au chocolat et bananes Difficulté: très facile Coût: pas cher Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Pour 7 crêpes environ: Ingrédients: 100 g de farine; 2 œufs; 12 cl de...

Recette du méchoui d'agneau   Difficulté: moyenne Durée: 1h Repos: 1h pour la marinade de viande (optionnel) Coût: moyen Pour 3 personnes   Ingrédients: 1/3 de gigot d'agneau (800g environ),...

Recette de Tajine d’agneau aux raisins et pruneaux   Pour 4 personnes Difficulté: moyenne Coût: cher Durée: 2h15   Ingrédients: 5 cl d'huile (d’olive, de préférence); 2 oignons; 1/2 épaule d’agneau (1...

Rochers Coco   Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : très facile Coût : pas cher du tout   Ingrédients: Pour 8 rochers coco environ : 65 g de noix de coco râpée; 40 g de sucre ; 1 blanc d'œuf; sel.   Préparation : Sortir...

Recette de crumble aux pommes   Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Coût : pas cher Difficulté : très facile Ingrédients: 2  pommes; 2 sachets de sucre vanillé; Cannelle en poudre (2 pincées); 100 g de...