Purée de pommes de terre
Difficulté: facile
Coût: pas du tout cher
Durée: 10 min
Ingrédients:
Pour 2 personnes:
75 g de poudre de pommes de terre pour purée (type Mousline de Maggi); 30g de beurre; 200ml d’eau; 200ml de lait; sel.
Préparation:
Faire chauffer l’eau et le lait dans une casserole.
Ajouter le beurre et la poudre de pommes de terre. Remuer pour avoir un mélanger onctueux.
Retirer du feu au bout de 2 min.
Saler puis mélanger.
La purée est prête.
Vous pouvez aussi préparer la purée en utilisant un four micro-onde.
Dans ce cas, mettre l’eau et le lait dans un bol pouvant aller au micro-onde. Faire chauffer pendant 4 min. Ajouter le beurre et la poudre de pommes de terre. Mélanger et cuire 2 min au micro-onde.
Saler.
La purée est prête.
Service:
Vous pouvez déguster la purée en accompagnement d’autres plats: steak hâché, boeuf bourguignon, foie de boeuf, etc.
