Salade de poulet sauté au miel et gingembre
Poulet sauté au miel, accompagné d'avocat et de salade Après avoir fait un tour chez le diététicien, j’ai décidé d’apporter un peu d’équilibre à mon...
Riz sauté aux crevettes
Ma recette détaillée de riz sauté aux crevettes Du riz sauté aux crevettes, c'est ce que j'ai réalisé un samedi midi, il y a quelques...
Concours du meilleur plat de la Tabaski 2017
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Détails sur le concours photo pour la Tabaski (aïd) 2017 Habituellement c'est moi qui poste sur le...
Tabaski 2017 : idées de plats, desserts et boissons
Idées de plats pour la Tabaski La fête de la Tabaski, désignée ainsi en Afrique de l'ouest notamment au Sénégal, mais plus connue sous le...
Mon tour de France de l’été 2017
Entre plages et balades, cuisine française, sénégalaise et du monde Après quelques semaines d’absence pour raison de congés annuels, je reprends la plume et le...
Recette détaillée du farci poisson
Farci poisson Comme promis je partage avec vous ma recette de farci poisson. On peut dire que c'est une variante des boulettes au poisson que je...
Salade de fruits mangue melon fraises et chantilly
Ramadan 2017 : Un jour une recette Salade de fruits et crème chantilly Dans ma rubrique ramadan 2017, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette simple...
Yassa au poulet – riz au safran
Recette de yassa au poulet avec un riz au safran En février dernier, nous avions quitté la grisaille parisienne pour passer deux petites semaines auprès...
Saumon aux patates douces sautées et haricots
Je vous propose une recette rapide à déguster seul ou à deux. Vous aurez besoin des ingrédients suivantes : Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 pavés de...
Thiou yapp
Recette du thiou yapp Comme vous l'avez sans doute remarqué, depuis quelques temps je propose des recettes en vidéos. Après le soupou kandia, l'agneau sauté,...
Crevettes sautées et poêlée de légumes
Crevettes sautées Je vous propose une recette rapide de crevettes sautées qu'on a dégusté ce midi en famille. Je l'ai accompagné de riz et...
Vidéo – Agneau sauté
Je vous propose la recette d'agneau sauté aux oignons et poivrons en vidéo (la recette texte est disponible ici). Toutes les vidéos sont accessibles sur...
Jus de bouye
Je viens de recevoir un colis de produits de la marque Baomix à tester. C'est une grosse surprise car j'avais oublié que j'attendais ce...
Soupou kandja
Soupou kandja (soupou kandia) Je vous propose la recette du soupou kandja, l'un des plats favoris des sénégalais ... après le thiep bou dien, à...
Mafé
Recette du mafé (sauce à la pâte d’arachide et à la viande accompagnée de riz) Le mafé, ce plat commun à plusieurs pays ouest africains Aujourd’hui...
Livre de cuisine sénégalaise – La cuisine de ma mère – Youssou N’dour
Livre de cuisine sénégalaise de Youssou N’dour C’est avec grand plaisir que je vous parle aujourd'hui du livre de cuisine sénégalaise « La cuisine de ma...
Agneau sauté aux oignons et poivrons
Agneau sauté aux oignons et poivrons Difficulté : très facile Coût : cher Durée : 30 min Pour 2 personnes: Ingrédients : 3 tranches de gigot d’agneau (environ 150 g chacune), 1 gros oignon,...
Spaghetti à la viande de boeuf
Spaghettis à la viande de bœuf Je vous propose ici une recette très détaillée de spaghettis à la viande de bœuf. Beaucoup de personnes préparent cette...