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Beignets d'emmental 2

Beignets d’emmental bien croustillants

Petits beignets d’emmental bien croustillants Bon, rapide et pas cher !   Difficulté : facile Coût : pas cher Durée : 35 min   Pour 25 beignets d'emmental environ Ingrédients : 2 cuillères à soupe de farine ; une...
Ndambe sauce haricots

Ndambé

Recette du ndambé Je vous avais déjà proposé la recette du ndambé à la sauce tomate. Il s'agit d'un ragout de boeuf à la tomate,...
Samoussas poulet

Samoussas poulet

Recette des samoussa poulet Je vous propose aujourd'hui la recette des samoussas. Ces espèces de chaussons triangulaires très croustillants que l'on déguste en entrée. Les samoussas sont...
Poulet pané façon KFC

Recette de poulet pané façon KFC

Recette de poulet pané façon KFC Coût : pas cher Difficulté : facile Préparation : 15 min Repos : 1h Cuisson : 15 min   Pour 1 personne : Ingrédients : 4 pilons de poulet ; 1 œuf ; 2 cuillères à...
Pièces de baklawa

Baklawa

Bawlawa J'ai trouvé voulu faire les baklawa moi même. Mais à chaque fois qu'on m'en a offert ou que j'en ai vu sur des photos,...
gombos

Gombo ou kandié (kandia)

Gombo Le gombo est un légume vert utilisé dans plusieurs plats sénégalais. La chair est gluante.   Le principal plat séngalais à base de gombo est le...

Feuilleté au thon

Recette de feuilleté tressé au thon    Difficulté : très facile Coût : pas cher Durée : 30 min Il n'y a pas plus rapide, ou plus simple ! Ingrédients...

Méchoui d’agneau de tabaski

Méchoui d'agneau de tabaski Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai faite pour la tabaski (fête du mouton ou encore Aïd le kebir). Elle...
Navarin d'agneau

Navarin d’agneau à la tomate

Navarin d’agneau à la tomate   Le navarin d'agneau est un ragoût d’agneau avec des pommes de terre et des carottes, auquel on rajoute un peu de...
Purée avec Boeuf bourguignon

Préparation purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre Difficulté: facile Coût: pas du tout cher Durée: 10 min Ingrédients: Pour 2 personnes: 75 g de poudre de pommes de terre pour purée (type...

Salade niçoise

Salade niçoise Difficulté : facile Coût : pas cher Durée : 25 min Pour 2 personnes : Ingrédients  3 œufs durs, 120 g de thon émietté, une tomate ronde, 1/4...

Layer Cake

Gâteau d'anniversaire Layer cake Je vous propose la recette du gâteau que j'ai réalisé il y a quelques jours pour mon anniversaire. Le voici ! Ne partez...

La recette du Thiakry

La recette du Thiakry en vidéo! Mots clés: thiakry, thiakri.   NB: cette vidéo a été récupérée depuis Youtube.  Voici le lien vers la recette de Thiakri de...
Beignets crevettes

Beignets de crevettes

Recette des beignets de crevettes   Difficulté : facile Coût : cher Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 10 min   Pour 3 personnes :   Ingrédients: 20 grosses crevettes cuites (si vous les achetez crues, les...
Foie de boeuf aux pommes de terre et à la sauce moutarde

Foie de boeuf

Foie de bœuf et sauce aux oignons et à la moutarde   Difficulté : facile Coût : pas cher Durée : 35 min   Pour 2 personnes Ingrédients : 2 tranches de foie de bœuf (veau...
Levure chimique

Différence entre la levure et le bicarbonate de sodium

Différence entre Bicarbonate de soude (ou de sodium) et levure.   Le bicarbonate de soude et la levure sont tous les deux des produits levants. Ils...

Rösti au thon

Recette de Rösti au thon Comme promis, je vous poste la recette des rösti thon que j'ai fait samedi dernier au brunch. C'est simple et rapide mais...
Smoothie banane ananas lait de coco

Smoothie Banane Ananas et Lait de coco

Recette de smoothie Banane Ananas et Lait de coco Le smoothie est une boisson fruitée d’origine américaine. Le nom provient de l’adjectif « smooth » qui veut...