Alimentation et santé des cheveux
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai quels cheveux tu as !
Pour avoir des cheveux forts, brillants, qui ne chutent pas et qui sont en très bonne santé, vous avez le choix entre utiliser les produits miracles qui vous promettent tout, utiliser des médicaments contre la chute de cheveux ou tout simplement… revoir votre alimentation !
En effet, comme tous les éléments du corps humain (organes vitaux, ongles, peau, etc.), les cheveux « vivent » et ont besoin de certains éléments pour pousser et rester en bonne santé. Il ne s’agit pas d’un ou de deux aliments, mais de plusieurs, qui, pour avoir un effet, ont besoin d’agir ensemble. D’où l’intérêt d’avoir une alimentation « équilibrée ».
Voici les principaux éléments dont vos cheveux ont besoin pour rester en bonne santé (et donc ne pas être trop cassants, ternes, ou ne pas chuter) :
– Les protéines
Elles sont nécessaires pour synthétiser la kératine, la protéine principale contenue dans les cheveux.
Vous trouverez des protéines essentiellement dans la viande bovine, le jaune d’œuf, le poulet, le thon, etc. Il y a aussi des protéines d’origine végétale. Vous en trouverez surtout dans les lentilles, mais aussi les haricots, amandes, pistaches, cacahuètes grillées, etc.
– Les oligo-éléments
Notamment le zinc et le magnésium. Ils participent à la synthèse de la kératine. Ils permettent de garder le cheveu en bonne santé, de prévenir le vieillissement, et donc les chutes anormales de cheveux.
Vous trouverez des oligo-éléments essentiellement dans les fruits de mer : moules, coquillages, crevettes, crabe, etc. Mais aussi dans la viande de veau, le jaune d’œuf, les lentilles, les épinards, le cacao, les bananes, etc.
– Le fer
C’est un élément qui aide à l’oxygénation des cellules, y compris les racines des cheveux. Vous trouverez du fer notamment dans le foie, la viande de bœuf, le jaune d’œuf, etc. Mais aussi dans le persil, les épinards, les lentilles et haricots cuits.
– La vitamine C
C’est un élément essentiel au transport du fer. Vous trouverez de la vitamine C dans le kiwi et les agrumes (orange, mandarine, pamplemousse, etc.).
– La vitamine B
La vitamine B, notamment la B6, permet de fortifier les racines du cheveu. On trouve de la vitamine B dans le foie, le poulet, la viande de veau, le jaune d’œuf, le thon, le riz, les pommes de terre, le chou-fleur, etc.
Enfin, évitez une alimentation trop acide car cela peut favoriser la chute de cheveux (citron, café, sodas, etc.).
En résumé, il ne faut pas d’excès. Pas trop d’acide, mais pas trop de base non plus. Pas trop de viande, ni trop peu, etc. Il faut consommer de tout car les différents aliments agissent ensemble pour donner aux cheveux une bonne santé.
Utiliser notre outil de recherche pour trouver une recette à base d’un de ces aliments cités : foie, œuf, pommes de terre, etc.
Attention à la durée de cuisson des aliments, il ne faut pas trop les cuire, pour ne pas neutraliser les vitamines et éléments essentiels à la santé des cheveux.
