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Recette de donuts (doughnuts)

Recette de donuts (doughnuts) au chocolat     Durée : 1h30 Difficulté : difficile Coût : moyen   Pour 6 donuts environ : Ingrédients : 200g + 2 cuillères à soupe de farine, 50g de sucre cassonade, 1...

Recette du “C’est bon” ou thiebou diola

Recette du C'est bon, un plat d'origine diola Je vous propose aujourd’hui la recette du c’est bon aux fruits de mer. Vous vous posez surement la...

Recette de tarte aux fraises

Recette de la tarte aux fraises   Difficulté : moyenne Coût : moyen Durée : 1h Repos : 1h     Pour 6 personnes : Ingrédients : 500g de fraises Pour la pâte sablée : 200g de farine ; 100g de beurre mou; 75g...

Accras

Accras de niébé Coucou la famille! Aujourd'hui, je vous présente la recette détaillée des accras. Ces beignets salés délicieux et bien croustillants. Fait à base de...
Agneau Tikka Massala

Agneau Tikka Massala (Inde)

Recette de l’agneau tikka massala   Durée : 40 min Difficulté : facile Coût : moyen   Pour 6 personnes : Ingrédients : 750g d’agneau en morceaux, 5cl d’huile, 3  oignons, 2 tomates fraiches, 1 cuillère à...
crepe fourrée à la banane

Crêpes au chocolat et bananes

Recette de crêpes au chocolat et bananes Difficulté: très facile Coût: pas cher Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Pour 7 crêpes environ: Ingrédients: 100 g de farine; 2 œufs; 12 cl de...

Smoothie bowl multifruits

Smoothie bowl de banane, fraise, melon, clémentine et céréales muesli Le smoothie bowl, c'est un peu la mode en ce moment. C'est une gourmandise venue...
cotelettes-agneau-grillees

Côtelettes d’agneau grillées

 Côtelettes d'agneau grillées pour la tabaski Je vous propose aujourd’hui une recette de côtelettes d’agneau grillées que vous pourrez faire pour la tabaski (fête de l’aïd...

Riz au poisson blanc – Thieboudieune bou wekh

Thiéboudieune bou wékh (nouvelle version) Je vous propose aujourd’hui la recette détaillée du riz au poisson blanc. C'est une nouvelle version que je vous propose...

Beignets noeuds au sucre glace

Beignets nœuds Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette rapide de beignets en forme de nœuds. C'est bon, rapide à faire, et ça change des...

Yassa yapp

La recette de yassa à la viande grillée ou « yassa lakk yapp ». Je vous propose aujourd’hui la recette détaillée du yassa yapp. C’est...
Assiette de tajine d'agneau avec du couscous

Tajine d’agneau aux raisins et pruneaux

Recette de Tajine d’agneau aux raisins et pruneaux   Pour 4 personnes Difficulté: moyenne Coût: cher Durée: 2h15   Ingrédients: 5 cl d'huile (d’olive, de préférence); 2 oignons; 1/2 épaule d’agneau (1...

Croustillons au sucre

Recette de croustillons au sucre  (Beignets au sucre) Les croustillons sont des beignets très moelleux, tout gonflés, que l’on roule dans du sucre cristallisé. Délicieux et...
guerte noflaye

Guerté nofflaye

Guerté noflaye Au Sénégal on appelle guerté noflaye la poudre d’arachide. Elle est utilisée dans plusieurs plays tels que le dahinou saloum ou le...

Fondé

Fondé (ou bouillie de mil) Le fondé est une bouillie de mil préparée avec de la poudre de mil transformée en de petites boulettes que...
Gâteau au yaourt avec 1 verre de lait

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt Préparation : 15 min Cuisson: 35 min Difficulté : facile Pour 5 personnes : Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ; 2 pots de farine (160g environ); 1 pot de...

Feuilleté au thon

Recette de feuilleté tressé au thon    Difficulté : très facile Coût : pas cher Durée : 30 min Il n'y a pas plus rapide, ou plus simple ! Ingrédients...

Smoothie Bissap pastèque et ananas

La recette du jus de bissap revisitée... Oui oui, vous avez bien lu. Une recette de smoothie qui inclut du jus de bissap, ce n'est...