Sauce tahina
Sauce tahina
Je vous propose la recette de la sauce tahina libanaise. Elle sert d’accompagnement à beaucoup de plats ou d’entrées telles que les falafels....
Couscous marocain au poulet et légumes
Je vous propose une autre recette de couscous maghrébin, mais cette fois-ci avec du poulet. J’avais déjà publié une recette de couscous, mais tunisien,...
Curry de légumes indien
Curry de légumes indien
Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Durée : 25 min
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
2 carottes, 2 pommes de terre, 100g de haricots verts, 1 oignon, 1...
Tandoori lamp (agneau tandoori)
Tandoori lamp (lamb tandoori)
Côtelettes d’agneau marinées et grillées
Difficulté : facile
Coût : un peu cher
Durée : 45 min
Repos : 2h
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
500g de côtelettes d’agneau, 1 pot de yaourt...
Keema mattar
Recette du Keema mattar (Keema Aloo Mattar Massala )
Difficulté: facile
Coût: moyen
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
250g d’agneau haché, 4 cuillères à soupe d’huile, 2 oignons, 2 tomates fraiches,...
Mini pain perdu à la fraise
Recette de pain perdu à la fraise
(mini pain perdu aux fruits)
Difficulté: très facile
Coût: moyen
Durée: 20 min + temps de repos (30 min environ)
Pour 3...
Recette de donuts (doughnuts)
Recette de donuts (doughnuts) au chocolat
Durée : 1h30
Difficulté : difficile
Coût : moyen
Pour 6 donuts environ :
Ingrédients :
200g + 2 cuillères à soupe de farine, 50g de sucre cassonade, 1...
Beignets d’emmental bien croustillants
Petits beignets d’emmental bien croustillants
Bon, rapide et pas cher !
Difficulté : facile
Coût : pas cher
Durée : 35 min
Pour 25 beignets d'emmental environ
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de farine ; une...
Eggs tikka massala (oeufs tikka massala)
Eggs tikka massala (œufs tikka massala)
Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Durée : 20 min
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
3 cuillères à soupe d’huile ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; 3...
Recette de poulet pané façon KFC
Recette de poulet pané façon KFC
Coût : pas cher
Difficulté : facile
Préparation : 15 min
Repos : 1h
Cuisson : 15 min
Pour 1 personne :
Ingrédients :
4 pilons de poulet ; 1 œuf ; 2 cuillères à...
Poulet tandoori
Poulet tandoori
Recette du poulet tandoori indien accompagné de riz au curcuma
Le poulet tandoori est un plat indien à base de cuisses de poulet que...
Poulet Tikka Massala
Recette du poulet tikka massala
Durée : 45 min
Difficulté : facile
Coût : moyen
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
700g de filet de poulet coupé en morceaux (partie poitrine sans la peau), 6cl...
Agneau Tikka Massala (Inde)
Recette de l’agneau tikka massala
Durée : 40 min
Difficulté : facile
Coût : moyen
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
750g d’agneau en morceaux, 5cl d’huile, 3 oignons, 2 tomates fraiches, 1 cuillère à...
Recette de nan au fromage
Recette de Nan au fromage (indien)
(Cheese nan)
Difficulté : moyenne
Coût : pas cher
Préparation : 15 min
Repos : 1h
Cuisson : moins de 30min
Pour 4 nan (4 personnes) :
Ingrédients :
250g + 2 cuillères...
Recette de tarte aux fraises
Recette de la tarte aux fraises
Difficulté : moyenne
Coût : moyen
Durée : 1h
Repos : 1h
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
500g de fraises
Pour la pâte sablée :
200g de farine ; 100g de beurre mou; 75g...
Yassa à la viande
Recette du Yassa à la viande (yassa yapp)
Bœuf aux oignons avec du riz – plat sénégalais
Coût : moyen
Durée : 1h30
Difficulté : facile
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1kg de riz, 500g...
Yassa à la viande braisée
Yassa à la viande braisée
Le Yassa Yapp que l’on fait souvent le week-end, en famille est une recette super rapide et assez simple. Vous...
Pop-corn
Recette des pop-corn
Les pop-corn, amuse-bouche incontournable, dégustés en famille, devant la télé, ou entre amis. Cette recette nous vient tout droit des Etats-Unis. En...