Beignets de pommes de terre
Beignets de pommes de terre
Des beignets, toujours des beignets, encore des beignets ! Cette fois-ci je vous propose une recette de beignets de pommes de...
Accras
Accras de niébé
Coucou la famille!
Aujourd'hui, je vous présente la recette détaillée des accras. Ces beignets salés délicieux et bien croustillants. Fait à base de...
Jus de gingembre
Jus de gingembre ou ginger
Avec sa saveur pimentée et son côté très rafraîchissant, le jus de gingembre est très apprécié au Sénégal. Avec le...
Gâteau à la noix de coco
Gâteau à la noix de coco et aux billes de sucre colorées
Je vous propose aujourd’hui cette recette de gâteau que j’ai réalisé il y a plusieurs...
Struffoli
Struffoli (en fait ce sont des beignets !)
Oui, les struffoli sont des beignets ! Ils sont d’origine italienne, de la région de Naples plus précisément. Ce...
Eggs tikka massala (oeufs tikka massala)
Eggs tikka massala (œufs tikka massala)
Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Durée : 20 min
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
3 cuillères à soupe d’huile ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; 3...
Crème anglaise
Crème anglaise
Difficulté : facile
Coût : pas cher
Durée : 20 min
Ingrédients :
Pour 20cl de crème anglaise environ :
30 cl de lait, 2 jaunes d’œuf, 3 cuillères à soupe de sucre,...
Bricks de crevettes
Bricks de crevettes (rouleaux de crevettes)
Pour 2 personnes :
Ingrédients:
12 grosses crevettes
2 grandes feuilles de brick
2 gousses d’ail
2 branches de feuilles de coriandre
Sel
Poivre
Piment en poudre
1 cuillère...
Feuilleté au thon
Recette de feuilleté tressé au thon
Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Durée : 30 min
Il n'y a pas plus rapide, ou plus simple !
Ingrédients...
Croquette de pommes de terre
Croquettes de pommes de terre farcies au fromage et à la viande hachée.
Coucou la famille ! Alors aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette...
Riz au lait crémeux (sombi)
Riz au lait - Sombi
Le riz au lait est préparé à bien des occasions : pour les gamins en guise de goûter, parce qu’on veut...
Smoothie Banane Ananas Orange
Recette de smoothie Banane Ananas Orange
Durée : 15 min
Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
1 banane, 3 oranges, ¼ d’ananas, des glaçons, 1 cuillère à...
Croissants au saumon
Aujourd'hui je vous propose une recette de croissants ultra rapide idéale pour le brunch du samedi ou dimanche matin. Il s'agit de croissants salés que...
Beignets de banane sauce chocolat
Beignets de banane sauce chocolat
Pour 35 beignets environ :
4 grosses bananes jaunes mûres (800g environ), 160 g de farine, 5 g de levure chimique (la...
Madeleines
Recette de madeleines
Préparation : 20 min
Repos : 30 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : facile
Coût : pas cher
Pour 25 madeleines environ :
Ingrédients :
160g de farine ; 100g de sucre en poudre ; 2...
Chips de bananes plantain
Chips de bananes plantain
Je vous avais déjà proposé une recette de bananes plantain frites, encore appelées bananes alloco, recette d’origine ivoirienne. Vous pourrez voir...
Ngalakh (pâte d’arachide et couscous de mil) en vidéo
La recette du Ngalakh
Je vous présente ci-dessous la recette de la pâte d'arachide et couscous de mil appelé "ngalakh" en wolof. C'est un dessert...
Poulet pané accompagné de frites de patate douce
Le poulet pané : mon plat favori en ce moment...
Est-ce qu'il vous arrive de faire souvent le même plat ? Pour mon cas, il...