Navarin d’agneau à la tomate
Navarin d’agneau à la tomate
Le navarin d'agneau est un ragoût d’agneau avec des pommes de terre et des carottes, auquel on rajoute un peu de...
Le persil
Le persil
Le persil est une herbe vendue le plus souvent fraîche, en bouquet. Il peut aussi être vendu, séché et broyé, dans des petits...
Méchoui d’agneau de tabaski
Méchoui d'agneau de tabaski
Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai faite pour la tabaski (fête du mouton ou encore Aïd le kebir). Elle...
Le gingembre
Le gingembre
Le gingembre est une plante à la saveur pimentée qui pousse dans les pays tropicaux. Il peut être utilisé pour faire du jus....
Salade niçoise
Salade niçoise
Difficulté : facile
Coût : pas cher
Durée : 25 min
Pour 2 personnes :
Ingrédients
3 œufs durs, 120 g de thon émietté, une tomate ronde, 1/4...
Layer Cake
Gâteau d'anniversaire Layer cake
Je vous propose la recette du gâteau que j'ai réalisé il y a quelques jours pour mon anniversaire. Le voici !
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Smoothie Banane Fraise Lait
Smoothie Banane Fraise Lait
Le smoothie aux fruits est une boisson multivitaminée très saine. Contrairement aux jus qu’on achète au supermarché, là on sait ce...
Beignets de crevettes
Recette des beignets de crevettes
Difficulté : facile
Coût : cher
Préparation : 20 min
Repos : 30 min
Cuisson : 10 min
Pour 3 personnes :
Ingrédients:
20 grosses crevettes cuites (si vous les achetez crues, les...
Utilisez-vous du laurier dans vos plats?
Utilisez-vous du laurier dans vos plats ?
À cette question, tous les gourmands et gourmets devraient répondre oui. Les feuilles de laurier sont l’un des éléments...
Struffoli
Struffoli (en fait ce sont des beignets !)
Oui, les struffoli sont des beignets ! Ils sont d’origine italienne, de la région de Naples plus précisément. Ce...
Garam Massala
Garam massala
Le garam massa est une épice indienne constituée d'un mélange de plusieurs autres épices. En indien, garam signifie mélange et massala, épices. Le...
Rösti au thon
Recette de Rösti au thon
Comme promis, je vous poste la recette des rösti thon que j'ai fait samedi dernier au brunch. C'est simple et rapide mais...
Le poivre: épice incontournable
Le poivre
Le poivre est par excellence l’épice international. Il est utilisé dans tous les pays du monde pour relever le goût des plats salés...
Yassa au poulet
Je vous propose aujourd'hui une recette de Yassa au poulet très simple et ultra rapide car fait avec des pilons de poulet. Le Yassa...
Touffé aux frites de patate douce
Je vous avais déjà proposé la recette du touffé avec avec des pommes de terre. Je vous propose aujourd'hui la recette du touffé(râgout de...
Beignets de banane sauce chocolat
Beignets de banane sauce chocolat
Pour 35 beignets environ :
4 grosses bananes jaunes mûres (800g environ), 160 g de farine, 5 g de levure chimique (la...
Côtelettes d’agneau grillées
Côtelettes d'agneau grillées pour la tabaski
Je vous propose aujourd’hui une recette de côtelettes d’agneau grillées que vous pourrez faire pour la tabaski (fête de l’aïd...
Brownie
Recette des brownies
La différence majeure du brownie avec un gâteau au chocolat est qu’ici on ne met pas de levure, et on rajoute des...