Spaghettis à la bolognaise
Recette de pâtes bolognaise, Spaghettis à la bolognaise ou Sauce bolognaise Pour 6 personnes Durée: 1h20 Difficulté: facile Ingrédients: 6cl d'huile, 2 oignons, 500g de boeuf haché, 140g de...
Pancakes
Recette des pancakes Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Difficulté: facile Pour 15 pièces environ Ingrédients: 110 g de farine; 2 œufs; 10 cl de lait; 2 cuillères à soupe de...
Ndambé (haricots ou niébé à la viande)
Ndambé Pour 4 personnes Durée : 1h + 1h pour la cuisson des haricots Difficulté : facile Coût : pas cher Ingrédients: 200g de niébé (haricots), 500 g...
Merguez aux oeufs, champignons et poivrons
Merguez aux oeufs, champignons et poivrons Pour 1 personne Difficulté: très facile Coût: pas cher Durée: 15min Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile; 2oeufs; 2 merguez; 1/4 poivron; 1/2 d'oignon; 1 champignon; Sel; poivre Préparation: Faire chauffer l'huile...
Omelette aux poivrons et champignons
Omelette aux poivrons et aux champignons Pour 1 personne Durée: 15min Difficulté: très facile Coût: pas cher Ingrédients: 2 oeufs; 1/4 poivron; 1/2 oignon; 1 champignon; Sel, poivre; 25g de fromage râpé; 2 cuillères à soupe...
Sauté de bœuf aux oignons et poivrons
Sauté de bœuf aux oignons et poivrons Pour 3 personnes Coût: moyen Difficulté: Facile Durée : 45min Ingrédients: 400g de viande, 5cl d’huile, 2 oignons, 1 poivron, 1 gousse d’ail, poivre,...
Domoda poisson
Domoda au poisson Pour 4 personnes Coût: pas cher Difficulté: moyenne Durée : 1h30 Ingrédients 600g de riz, 500g de poisson (daurade, pageots, etc.), 15cl d’huile, 1 oignon, 150 g de tomate concentrée, 30g de farine,...
Riz nature
Recette du riz nature Pour 4 personnes Ingrédients: 500g de riz Une cuillère à café de sel 75cl d'eau Préparation: Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter le riz lavé et...
Thiéré bassi salté ou Thiéré Tamkharite
Thiéré Tamkharite (à base de couscous de mil) Pour 6 personnes Durée : 2h30 Difficulté : moyenne Coût : moyen Ingrédients pour la préparation du Thiéré Bassi...
Vermicelles à la viande
Vermicelles à la viande Pour 5 personnes Durée : 1h15 Difficulté :moyenne Coût : moyen Ingrédients pour la sauce: 500g de viande de boeuf, 2 gousses d’ail, poivre,...
Petits pois à la viande
Petits pois à la viande Pour 4 personnes Durée : 1h Difficulté : moyenne Coût : moyen Ingrédients: 1 pot de petits pois en conserve (600g environ), 500...
Couscous à la viande
Couscous à la viande Je vous propose aujourd'hui la recette du couscous à la viande. C'est très simple! Et en voyant le mot "couscous", ne...
Domoda à la viande
Domoda à la viande Pour 6 personnes Coût: moyen Difficulté: moyenne Ingrédients: 1Kg de riz; 500g de viande; 12cl d’huile; 1 oignon; 150 g de tomate concentrée; 30g de farine; vinaigre; sel; poivre; piment en poudre; 2...
RIZ à la viande (thiebou yapp)
RIZ à la viande (thiebou yapp) Durée: 1h30 Difficulté : moyenne Coût : moyen Pour 6 personnes Ingrédients : 500g de riz (de préférence, du riz basmati), 10+4 cl d’huile, 4 oignons, 2...
Dakhine
Recette du plat sénégalais Dakhine (aussi appelé « Dakhine mbeup ») Dakhine ou dahine Pour 5 personnes Durée: 1h45 Difficulté: facile Coût: pas cher Ingrédients : 250g de riz, 140g de tomate concentrée,...
Poulet sénégalais
Poulet (Guinaar - Sénégal) Pour 4 personnes Durée : 2h Difficulté : moyenne Coût : moyen Ingrédients : 1kg de poulet (entier ou des cuisses, …), 4 gousses...
Yassa au poulet
La recette du yassa au poulet (aussi appelé poulet yassa) Yassa au poulet (poulet yassa) Pour 6 personnes Durée: 2h Coût: moyen Difficulté: moyenne Ingrédients pour la préparation du Yassa...
Tiep bou dien (riz au poisson rouge)
THIEBOUDIENNE (Tiep bou dieun ou encore Thiep bou dien) Pour 6 personnes Difficulté: difficile Coût: cher Durée: 2h Ingrédients nécessaires à la préparation du thieboudienne: 1 gros poisson (500g), 1Kg...