Comment manger bon et pas cher (2)
Cuisine familiale : comment manger bon et pas cher (Partie 2)
Lire la première partie de cet article : comment manger bon et pas cher (Partie 1)
Leçon...
À la découverte de la cuisine indienne
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La cuisine indienne est très particulière. Elle est caractérisée par plusieurs recettes comprenant du riz, qui est un...
Comment manger bon et pas cher (1)
Cuisine familiale : comment manger bon et pas cher (Partie 1)
Quand vous êtes plusieurs à la maison, les dépenses de nourriture s’envolent facilement. Entre les...
Le curry
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Le curry est une épice à la couleur jaune qui est un mélange de plusiers autres épices : cumin, curcuma, gingembre, piment, poivre, fenugrec,...
Le poivre: épice incontournable
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Le poivre est par excellence l’épice international. Il est utilisé dans tous les pays du monde pour relever le goût des plats salés...
Le gingembre
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Le gingembre est une plante à la saveur pimentée qui pousse dans les pays tropicaux. Il peut être utilisé pour faire du jus....
Utilisez-vous du laurier dans vos plats?
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À cette question, tous les gourmands et gourmets devraient répondre oui. Les feuilles de laurier sont l’un des éléments...
Et si on parlait du thym?
Le thym est une herbe très aromatique utilisée en cuisine, mais aussi pour faire des tisanes à cause de ses vertus thérapeutiques. En effet,...
Alimentation et santé des cheveux
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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai quels cheveux tu as !
Pour avoir des cheveux forts, brillants, qui ne chutent...
Le persil
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Le persil est une herbe vendue le plus souvent fraîche, en bouquet. Il peut aussi être vendu, séché et broyé, dans des petits...
Différence entre la levure et le bicarbonate de sodium
Différence entre Bicarbonate de soude (ou de sodium) et levure.
Le bicarbonate de soude et la levure sont tous les deux des produits levants. Ils...
Comment nettoyer les champignons?
Comment préparer les champignons ?
Etape1 : Les nettoyer
Il faut tout d’abord nettoyer les champignons car il y a parfois du sable ou de petites saletés qui...
Comment préparer du bon foie de boeuf?
Comment préparer du bon foie de bœuf ou de veau
Le foie et une viande très peu appréciée. Mais cela s’explique souvent par la façon...
Ananas: l’éplucher et l’utiliser
Comment éplucher un ananas?
Dans cet article, je vous montre comment éplucher et utiliser un ananas acheté en entier dans le commerce. Les ananas vendus en...